Reinaugurado em 3 de abril de 2024, o Restaurante Popular Manoel Leal Barroso de Araguaína completa hoje um ano de funcionamento e, desde sua reabertura, já serviu 263.117 refeições.
Logo após a reabertura, o atendimento era de cerca de 500 refeições diárias, mas ao longo do tempo, a demanda aumentou gradativamente, e hoje o restaurante serve em média mil refeições por dia.
O prefeito Wagner Rodrigues ressaltou a relevância do serviço para a cidade. “O Restaurante Popular é um compromisso da gestão com a qualidade de vida dos araguainenses. O aumento na demanda e a capacidade de fornecer até mil refeições diárias demonstram a importância e a necessidade desse serviço para a população, e seguiremos empenhados em garantir sua continuidade e eficiência”, ressalta.
Sobre o funcionamento
O Restaurante Popular de Araguaína funciona de segunda a sábado, das 10h às 14h, exceto em feriados. Ele está localizado em frente à Praça das Bandeiras. Desde a sua reabertura, o restaurante funcionou por 303 dias, oferecendo refeições que custam apenas R$ 4 para os usuários. Outros R$ 7 por refeição são subsidiados pela Prefeitura.
O cardápio é diversificado e elaborado com a orientação de nutricionistas, incluindo uma proteína (carne), acompanhamento (arroz e feijão), salada e suco.
O educador físico Felipe Alencar é usuário dos serviços do restaurante há um ano e destaca a importância do local. “O restaurante é muito importante para a cidade, pois oferece uma alimentação adequada, saudável e muito acessível, o que o torna essencial para a comunidade”, pontua.
Atualmente, o Restaurante Popular de Araguaína conta com uma equipe de 19 colaboradores. Esses profissionais incluem funcionários da empresa ISM Gomes de Mattos, responsáveis por gerenciar todas as operações do restaurante, além de servidores municipais. A equipe é composta por diversas funções, como administrador, engenheiro de alimentos, nutricionista, assistente administrativo, almoxarife, cozinheiros, auxiliares de cozinha, profissionais de serviços gerais e um jovem aprendiz.
Estrutura do Restaurante Popular
Antes de sua reabertura, o Restaurante Popular passou por uma revitalização, com um investimento de R$ 600 mil. As obras incluíram a troca das telhas, a reforma e ampliação dos banheiros, além da atualização das instalações elétricas, hidráulicas e sanitárias, e a renovação das portas e pintura do prédio. Além disso, durante esse período de funcionamento, foram instalados ar condicionados nos dois pisos, com o objetivo de promover mais conforto aos usuários.
“O baixo custo das refeições facilita o acesso da população de Araguaína e região a uma alimentação balanceada e de qualidade. É gratificante ver a satisfação dos clientes e a crescente aceitação do Restaurante Popular ao longo deste primeiro ano de prestação de serviços. Agradecemos a cada usuário; é um prazer atendê-los”, destaca Denilzete Rosal, nutricionista da ISM Gomes de Mattos, que atua no Restaurante Popular.
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